Roślina Yerba Mate posiada wdzięczne, całe liści gałęzie i białe kwiaty, które wytwarzają małe czerwone, czarne lub żółte owoce.
z informacji na forum yerba mate:
W USA przeprowadzono ostatnio kampanie, w których dystrybutorzy twierdzili, że yerba mate nie zawiera kofeiny, a raczej związek chemiczny podobny, zwany mateiną…
Z informacji na Forum Yerba Mate - www.yerbaherba.pl:
Zawartość kofeiny w Yerba Mate ustalono na od 0,7 do 2%, przy czym przeciętnie liść yerba mate ma około 1% kofeiny.
Z dyskusji na Forum Yerba Mate - www.yerbaherba.pl:
W roślinach żywych ksantyny (na przykład. kofeina) wiążą się z cukrami, fenolami i taninami, a uwalniają się albo oddzielają w procesie prażenia lub fermentowania, które używa się w przetwarzaniu liści yerba mate, ziaren kawy, a nawet ziaren kakaowca.
dyskusje na yerba mate forum:
Rzekomo „odkryty” w liściach herbaty yerba mate związek chemiczny o nazwie mateina całkiem prawdopodobne, że jest zwyczajnie kofeiną związaną z teiną lub fenolem w świeżym liściu.
Warning: require(/var/www/vhosts/piksel.twoja-europa.com/httpdocs/wp-content/themes/simpleg) [function.require]: failed to open stream: No such device in /var/www/vhosts/piksel.twoja-europa.com/httpdocs/wp-includes/comment-template.php on line 308
Fatal error: require() [function.require]: Failed opening required '/var/www/vhosts/piksel.twoja-europa.com/httpdocs/wp-content/themes/simpleg' (include_path='.:/home/libraries/') in /var/www/vhosts/piksel.twoja-europa.com/httpdocs/wp-includes/comment-template.php on line 308